今日の晩酌ｖｏｌ．１８１（豚の生姜焼き）

みなさんこんばんは♪
今日は午前中は仕事でしたが、午後からは久々のお休み

今日は何か凝った料理でも作ろうと思ったのですが、自宅に帰ってベットに横になったら睡魔に襲われまして・・・
起きたらこの時間(笑)

結局料理作るのがメンドクサクナッタノデ
冷蔵庫にあった青椒肉絲(チンジャオロース)に使う予定だった豚ロース肉で生姜焼きです


私の中で豚生姜焼きのレシピは何通りかあるのですが、いまいちレシピを絞りきれいていません
いつも迷うのは甘みを付けるのに使うのを蜂蜜にするか林檎にするかということ
今日は林檎のストックが冷蔵庫になかったため蜂蜜を使いました



さあ今日はちょっとばかり早いですが飲み始めたいと思います
今日も￣∇￣)／□☆□＼(￣￢￣　カンパ-イ!


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